In der italienischen Region Emilia-Romagna, vor allem in der Provinz Modena, hat die Herstellung von Balsamicoessig eine jahrhundertealte Tradition.

Olivenöl ist ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche und wird bei der Zubereitung von vielen Speisen verwendet.

Die Herstellung von Balsamico Essig ist eine sehr aufwendige Prozedur. Der Most der weißen Trebbiano-Trauben wird durch Kochen eingedickt.

Die mediterrane Küche ist sehr vielfältig, abwechslungsreich und leicht bekömmlich. Wir von Buonissimo World haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihnen das Beste aus Italien zu präsentieren.

Olivenöl ist ein wichtiger und elementarer Bestandteil der mediterranen Küche und die Basis vieler Gerichte.

Für die Zubereitung von vielen Speisen in der italienischen Küche ist Olivenöl von großer Bedeutung. Was wäre beispielsweise eine leckere Pasta ohne eine Tomatensoße, die mit Olivenöl zubereitet wurde?

In der italienischen und auch spanischen Küche ist natives Olivenöl nicht wegzudenken. Es wird aufgrund seines hohen Rauchpunktes bevorzugt zum Braten und Frittieren genutzt.

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Was wäre ein knackiger Salat ohne ein schmackhaftes Dressing? Wir von Buonissimo World haben eine langjährige Erfahrung im Verkauf italienischer Feinkost.

In einen knackigen Salat gehört eine gute Portion Olivenöl, das kaltgepresst und nativ ist. Olivenöl ist ein Pflanzenöl, das kaltgepresst und nicht durch Raffinierung hergestellt wird.